収穫もやっと落ち着き始め、学校での授業が始まりました。
校舎はヴェローナから１５０キロほど離れたところにあるので、北イタリアのヴェネト州内を移動しまくっています。一旦収穫のお手伝いは終わったものの、結構忙しい日々。
（下宿先の猫ちゃんに手を借りました↑毛づくろいをして舌がでている。）
先週、先々週ではポッドキャストのArtistspoken【世界のお宅から】で、収穫の様子などを話してます。是非聞いてみてください！
■■【ヴェローナ】収穫も落ち着きはじめ、、by 池田カナ子
スマホアプリから視聴可／有料↓↓↓↓↓
https://artistspoken.page.link/TX18
■■【ヴェローナ】収穫が始まりました by 池田カナ子
スマホアプリから視聴可／有料↓↓↓↓↓
https://artistspoken.page.link/Q4J3
#artistspoken #世界のお宅から
先週からブドウの収穫が始まりました。今研修を受けているワイナリーでは、収穫したブドウを一度自然乾燥させるので、全て手摘み。毎日ブドウや自然界にいる動物や虫と戯れています。虫に刺されるし、本気でやると結構大変な作業なんです。
最近、写真をアップする時間がありませんでしたが、こちらは早朝の一枚です↓昼間は太陽が出て暑いですが、朝はひんやり涼しくなってきた今日この頃です。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
ブログ内でイタリアについての記事は、「あれこれ日記 in Italy*。」のカテゴリー、ロシアについての記事は「あれこれ日記 in Moscow*。」や「Are-kore diary in Moscow*。」のカテゴリーをご覧ください。
お仕事の依頼は、contactへお願いします。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
日本はお盆休みが過ぎた頃でしょうか。残暑お見舞い申し上げます。
ポッドキャストのArtistspoken【世界のお宅から】では、イタリアのコーヒー文化について話しています。是非聞いてみてください！
■■【ヴェローナ】イタリアでコーヒーを頼んでみる by 池田カナ子スマホアプリから視聴可／有料↓↓↓↓↓
https://artistspoken.page.link/6oRL
#artistspoken #世界のお宅から
今週からのArtistspoken【世界のお宅から】はイタリアからお届けします!今ワインの勉強でイタリアにいます。モスクワからイタリアへの移動や、モスクワからイタリアにきて気づいたこととかを話していますので、ご興味のある方は是非聞いてみてください↓↓↓↓
■■モスクワからイタリアへ移動 by 池田カナ子 スマホアプリから視聴可／有料↓↓↓↓↓
https://artistspoken.page.link/K5dF
#artistspoken #世界のお宅から
本ブログの「あれこれ日記*.。」は、イタリアで発見したことや、モスクワにいるときに撮りためたけど時間がなくて書けなかった旅行の内容なんかもアップしていきたいと思います。
今週のArtistspoken【世界のお宅から】はロシアの通販についてでした。今回は無料で聴けるので、スマフォからアプリ をダウンロードして聞いてみてください!
■■【モスクワ】ロシアの通販で商品受け取り by 池田カナ子 スマホアプリから視聴可／無料＆有料↓↓↓↓↓
https://artistspoken.page.link/XFKS
#artistspoken #世界のお宅から
■■以前に投稿したピックアップポイントの様子はこちら↓↓↓↓↓
あれこれ日記*.。
よく通販で本を買うのですが、受け取りは自分で好きな時に受け取れるピックアップポイントが便利。 この場所の営業時間は９時から２１時まで。仕事帰りに十分間に間に合うのです。 色々な通販サイト会社やピックアップピントサービスを提供しているロジスティック会社が混在しています。私が頼んだのはBOXBERRY というロジスチック会社。いつもお世話になっています↑ …
ロシアには昔からドーナツなるものがあって、ポンチック（пончик）といいます。今更ながら、サンクトペテルブルグではプーシカ（пышка）と言われていることを最近知りました。
もとはポーランドのpączekの発音からきているらしい。
夏はポンチックを作るのは暑そうだな、と。油であげて、上に粉砂糖をたくさんかけて食べます。
オートメーション化したポンチック調理機↑
参考サイト：Пончик https://arzamas.academy/micro/borrowing/10?ysclid=l56r6l2tk680758479
ロシアのスウィーツ・シロークを作っていた老舗「ユーリ・アレクサンドロフ」の歴史が幕を閉じたみたいです。
ライセンス等の問題で、６月２６日から新しいブラントとして販売を開始。
私はよくシロークは買っておきながら、重いスィーツなので、なかなか食べないで冷蔵庫に置きっ放しなのですが、今回はそんな取り置きしておいたシロークをやっと消費してみました。その様子は、聞くエッセイArtistspokenの「世界のお宅から」を是非お聞きください。
シロークはチョコレートでコーティングされたカッテージチーズのスウィーツです。
こちらは、スタンダートのシローク。チョコレート味です。コーティングされているチョコはパリパリしています。
こちらは、最近出た新しいタイプのシロークで、チーズケーキタイプ。
ブランド名やパッケージングのロゴが変わるだけで、味が変化するわけじゃないけど、一つ大きな歴史が閉じちょっと寂しいなと。
参考資料：
“Сырки «Б.Ю. Александров» сменили название ” https://www.rbc.ru/business/24/06/2022/62b5e4e09a7947bb167949d4?ysclid=l4wrgn6cfd735803653
“Спор о брендах, смена логотипа и война сестер: что происходит с «Б.Ю. Александров»” https://www.forbes.ru/svoi-biznes/469617-spor-o-brendah-smena-logotipa-i-vojna-sester-cto-proishodit-s-b-u-aleksandrov?ysclid=l4yc7it22u465483150
ロシアの変わったスナック菓子、 ハラジェーツ味です。ハラジェーツ(Холодец)は、日本語で言う「煮こごり」。「冷たい」という意味があるのですが、牛肉や豚肉、鶏肉なんかをじっくり煮てゼラチン質を出し、その煮汁を冷ましてゼリー状に固めた食べ物です。はじめて食べた時は何だこれって思いましたが、今は普通に食べれるようになりました。慣れると結構ハマる味。
そのハラジェーツ味のスナックを見つけたので試してみました。
つまりは、カリカリ焼いた黒パンにハラジェーツ味を付けたもの。お味はハラジェーツを作るときに使う西洋ワサビ（ホースラディッシュ）の味が強くて、特にお肉のエキスがするというものではなかったです。
スーパーで３０ルーブルほど。昔の普通だった時のレートだと４５円ぐらい。ビールのおつまみに合いますね。
マーケットプレスで、このスナックのブランド名で検索したところ、きのこ味とか、シャシリクという串焼き味とかちょっと変わり種の味がありました→Воронцовские Сухарики
理由はわからないけど、このスナックのブランドサイトはクローズしているみたい。http://www.vorontsovskie.ru
ではでは、パカ。（bye）
モスクワの中心街を歩いていると、たまにテスラや電気自動車が走っているを見かけます。どこで充電しているのかな、と思っていたらショッピングモール「アビアパーク」の駐車場で充電スタンドを見つけました。調べたら市内の路上にも充電スタンドがあるみたい。
ロシアでは見栄っ張りさん向けのテスラは別として、今電化用品は高いしエコ意識なんて薄れてきているから、電気自動車は消え去ってしまうのか、それとも他の形で継続するのかな、なんて考えが頭をよぎります。
値段は充電スタンドは会社によっても違うみたいだけど、１キロワットで１〜２ルーブルぐらいするみたい。
ショッピングモール内にあった電気スタンド会社”Cкорость Света ” の HPはこちらです→https://lightspeedcharge.ru
参考記事：
“Сколько стоит зарядная станция для электромобиля” (２０２１ 年８月１０日付)https://journal.tinkoff.ru/zaryadnaya-stanciya/?
“Зарядка электромобиля в Москве” （２０２１ 年５月３１日付）https://e-cars.tech/elektromobili/zaryadka-elektromobilya-v-moskve-polnoe-rukovodstvo/?
日本ではロシアのマクドナルド後継店が話題になっているかもしれませんが、全然マックに興味がなく、それよりも独自性のある場所に足が向く筆者なのです。
ということで、今年の２月にオープンした新しいモスクワの日本食レストランをご紹介します。ここでは日本のラーメンを提供しています。
場所はルビヤンカ（Лубянка）駅やキタイ・ゴーラド（ Китай-город ）駅のあたりで、ボリショイ劇場やクレムリンの近くにあります。
それではパィエハリー! （let’s go! ）
今回のお店の名前は「鳥取（ТОТТОРИ）レストラン」。入り口はこんな感じで、地下に入ります。入り口からして日本の提灯が飾ってあって日本情緒満載です。
オーナーが大の日本好きで、モスクワに居ながら本当の日本にいるような場所を創りたかったことから、このお店ができたみたいです。店内のインテリアは９０％が日本から持ってきた物とのこと。提灯とか絵とか兎に角日本づくしでかなり凝っています。提灯がぶら下がっている壁の先は日本の居酒屋界隈の絵になっていて、確かにまるでモスクワにいながら異国に旅行しているよう。
こちらは個室です。昭和か大正？ いや、ハイカラっぽいから明治か何かのポスター。ビジネスミーティングとか、騒ぎそうなグループで来るときに使えますね。
さて、肝心のラーメンです。またまた、一番味がしっかり出ていそうな豚骨をオーダしてみます。
半熟卵に、ベビーコーンのスライスが小花のようにみえて綺麗です。お味は出しがかなりちゃんと出ていて、日本人好みの仕上がりでグッドでした。麺もしっかりめの固さ。日本を旅行したロシア人から、日本のラーメン屋さんは量が大きくてびっくりしたという感想をよく聞きますが、こちら「鳥取」レストランのラーメンのポーションは日本と同じぐらいに感じました。これでお値段７５０ルーブル。今はルーブルのレートが上がったり下がったりですごいことになっていますが、もしルーブル＝１．５円としたら１２００円ほど。スモールサイズのラーメンも出していて、豚骨ラーメンだったら小ラーメンで５２０ルーブル（約８００円）と、他の国に比べたらかなりお手頃プライスです。そして、質もかなり良い。
メニューには日本の生ビールもありました。多分欧州から仕入れているのかな。日本酒も多く取り揃えていて制裁の影響はないのかな、と疑問に思いましたが、お店の人に聞いたら本当かどうかは分からないけど、今のところ問題はないみたい。
オープン当初は日本人の来客が多かったけど今は減ってしまい、その代わり地元のロシア人のお客さんや中国人のお客さんが来ているみたい。確かにモスクワで働いている中国の友達は普通に働き続けているし、淡々とした生活が続くのです。
さて、ラーメンを食べ終わってお店の出口へと行くと、床にマンホールがあるのを発見。漢字で「金」「街角」とか書かれているのですが、レプリカかな。
「鳥取（ТОТТОРИ）」レストランはラーメンの他にも、和牛丼、餃子やおつまみの枝豆など魅力的なメニューがあります。サイトを見ると、そもそも和牛とお酒が売りみたい。
お店の情報はこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ 日本語のサイトもあります。
Ресторан Тоттори
住所：Новая Площадь, 14