最近ちょっとずつ暖かくなってきました。今年の4月は本当に寒かった。。
さてさて、寒い冬でも、暑い夏でもオールシーズン飲まれている軽いカクテル、スプリッツ(Spritz)というのがあります。ヴェネト州が発祥みたいですが、イタリア全土で飲まれています。しかしローマではヴェローナやヴェネツィアの2倍していました。Artistspokenで当時の様子が聞けるので機会があったら是非聞いてみてください。Artistspokenの番組「世界のお宅から」は終了してしまいましたが、今のところ時間をみつけて月に1〜2回ぐらいUPしていこうと思います。
■■またまたローマから配信 by 池田カナ子 スマホアプリから視聴可/有料↓↓↓↓↓
https://artistspoken.page.link/EK5c
#artistspoken #世界のお宅から
先週末にヴェローナで頼んだスプリッツは4ユーロ(約600円)でした。自動的にポテトチップスなどおつまみが付いてきます。ローマに行った時は値段交渉して7か8ユーロと言われ多分おつまみナシだろうな、とあえて飲みませんでした。。
↑ヴェローナのスプリッツ。おつまみもたくさんくれるGOODサービス。
スプリッツは淡いオレンジ色や赤の見た目にも素敵なカクテル。スパークリングワイン、若しくはヴェネトだと地元のスパークリングワイン・プロセッコに香草・薬草系のリキュールを混ぜて、炭酸水を加えて軽くします。
ほろ苦くて甘い絶妙な味のバランスの、地元の人たちにも大人気な飲み物です。
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