５月末、アッソエノロジ(Assoenologi)という、エノロゴ、つまり日本語で言う”ワイン用ブドウ栽培・醸造技術者”が集まる全国大会にプレスとして招待させていただきました。なんと、この「あれこれ日記*.。ワイン編」も、日本の読者の皆様への発信の場として認めてもらえたのかな……と、勝手に思っているのであります。今回は、その大会の様子を写真とともにレポートします。さて、このアッソエノロジは、イタリア国内では最大級のエノロゴ職能団体で、全国に4,000人以上の会員がいるそうです。そして何よりも、この組織の会長であるリッ...